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Croquete de frango já é uma delícia, mas recheado com queijo fica muito melhor!

INGREDIENTES

● 500g de carne de frango moída
● 1 ovo + 2 ovos batidos
● Sal a gosto
● Pimenta do reino a gosto
● ½ colher de chá de alho em pó
● ½ xícara de farinha de trigo + farinha para empanar
● 200g de queijo muçarela cortados em bastões
● Farinha de pão para empanar
● Óleo para fritar

VAMOS COZINHAR

Dispor a carne de frango em uma tigela e adicionar 1 ovo, temperar com sal, pimenta, alho em pó e dispor ½ xícara de farinha de trigo. Misturar tudo.
Envolver a massa de frango em um bastão de muçarela. Passar na farinha de trigo, ovo batido e farinha de pão e fritar em óleo quente até ficar douradinho

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